Ristorante Osteria degli Artisti a Torino con Poinx

Vi parlo oggi della mia seconda esperienza con Poinx avuta presso l'Osteria degli Artisti situata a Torino, vicino al centro, posizione ideale per una successiva passeggiata digestiva.
Ho voluto replicare l'esperienza con Poinx visto il successo della cena precedente.

Il coupon prevedeva una cena con menù vegetariano per due persone per una cifra di 24 euro, l'offerta è apparsa subito interessante per la composizione dei vari piatti e per il costo.

Il menù era così composto:

Bis di Antipasti: Patata al cartoccio con formaggio fuso e Crotin di formaggio; 

Primo a scelta tra: Pasta con crema di zucchine e Pasta con crema delicata al pomodoro; 

Secondo a scelta tra: Flan di verdure con salsa parmigiana e Nido di spinaci con uova morbide; Dolce della casa; Bevanda a scelta tra: Calice di vino, Birra piccola, Bibita piccola, Acqua; Coperto

L'idea di una cena vegetariana mi ha colpito subito, non avendo mai avuto modo di provarne una, un modo per vivere una esperienza diversa dal solito, abbandonando la tanto amata carne per una serata.

Dopo aver dato una rapida sbirciata su Tripadvisor per avere un minimo feedback sul ristorante, ho effettuato l'acquisto rapido sul sito ufficiale, confermato dalle due mail che arrivano immediatamente dopo.

Ho prenotato telefonicamente al numero indicato sul coupon per il primo sabato disponibile.

Arrivati puntuali all'orario di prenotazione, veniamo accolti dal cuoco che ci fa accomodare al nostro tavolo dopo aver ritirato la stampa del coupon.

Il locale non è molto grande, si evidenza un netto contrasto di stile moderno e antico, con la presenza di elementi architettonici e di arredo che si amalgano con una parte di soffitto in mattoni rossi che si sviluppa ad arco.

Carini i quadri appesi sui muri bianchi, che confermavano il perchè del nome del locale.

Una volta sistemati è arrivata la responsabile che ci ha chiesto quali primi, secondi e bevande  desiderassimo.

Per poter valutare con maggiore completezza abbiamo optato per ordinare un primo e un secondo differente dall'altro.

Ci è stato comunicato che uno dei due primi a scelta era stato sostituito da penne con asparagi.

Da bere mi è stato portato un calice di ottimo barbera della casa.

Poco dopo sono arrivati gli antipasti, che hanno necessitato un piccolo raffreddamento vista la loro temperatura piuttosto elevata.

 Patata al cartoccio con formaggio fuso e Crotin di formaggio

La Patata al cartoccio con formaggio fuso e il Crotin di formaggio erano deliziosi e gustosi, un piatto dalla realizzazione relativamente semplice ma che mi ha soddisfatto per la bontà del formaggio utilizzato.

Dopo una piccola attesa sono arrivati i primi.

  Penne con crema di pomodoro

 Penne con asparagi

Deliziose le penne con crema di pomodoro, condimento realizzato con prodotti sicuramente freschi visto che nel palato si evidenziava nitidamente la sua bontà.

Primi semplici ma realizzati con cura e attenzione, utilizzando materie prime di qualità.

Molto buona la crema che accompagnava le penne con gli asparagi.

La responsabile era sempre cortese ed attenta, ogni volta che passava a ritirare i piatti ci chiedeva se andasse tutto bene.

Dopo una breve attesa sono arrivati i secondi, ero curioso di vedere come avrebbero impiattato il nido di spinaci con le uova morbide.

Nido di spinaci con uova morbide

Flan di verdure con salsa parmigiana

Gli impiattamenti dei secondi mi hanno subito colpito, decisamente curati e ben presentati.

Molto gustoso sia il flan di verdure che il nido di spinaci, ricette che io e la mia amica abbiamo gradito molto.

Decisamente soddisfatti arriva la scelta del dessert, la responsabile ci indica alcune possibilità tra cui il tortino con nocciole delle Langhe e il soufflè di cioccolato, optiamo per queste due soluzioni.

Tortino con nocciole delle Langhe

Soufflè di cioccolata

Il tortino con le nocciole delle Langhe mi è piaciuto molto, si sentiva molto bene la qualità delle nocciole piemontesi, peraltro ottimo l'impiattamento di entrambi i dolci, segno che non sono caduti proprio sul più bello nella cura dei piatti.

Squisito anche il soufflè di cioccolata fondente.

Dopo esserci deliziati con questi due ottimi dessert abbiamo chiesto l'immancabile caffè.

Decisamente soddisfatti per la cena, abbiamo pagato la bottiglia d'acqua in più e il caffè, abbiamo salutato la cortese responsabile e ci siamo allontanati dal ristorante.

Una esperienza positiva questo menù vegetariano, nessun piatto particolarmente elaborato ma tutto ben cucinato con ingredienti freschi, con notevole cura per l'impiattamento per i secondi ed i dessert.

Ottimi anche i tempi di attesa tra una portata e l'altra.

Molto piacevole anche il locale, non grandissimo ma ben curato nei particolari.

Sarei curioso di vedere come si comporterebbe il cuoco con altre tipologie di menù.

Una volta fuori dal ristorante, ho osservato un altro menù offerto ai clienti per la serata, i prezzi delle varie portate son sembrati interessanti.

Archivio con soddisfazione questa mia seconda esperienza con Poinx, consigliando anche a voi di visionare le sempre numerose offerte presenti sul sito, sia per la ristorazione che per altre tipologie di prodotti.

Contatti

Osteria degli Artisti

Pagina Facebook