Salumi Artigianali Armini, salami e porchette di alta qualità



Ho il pregio di potervi parlare di una azienda piemontese che consolida ulteriormente la tradizione della regione nel settore con i classici insaccati e dà aria di novità e fantasia con l'introduzione nel mercato di due prodotti straordinari:il salame al barolo e il salame al tartufo bianco d'Alba.
Il barolo e il tartufo bianco d'Alba sono due prodotti di eccellenza del patrimonio enogastronomico del Piemonte, e Salumi Artigianali Armini ha voluto consolidare queste tradizioni fondendole in due prodotti eccezionali.
Una qualità elevata di tutti i salumi prodotti, gusto dolce, intenso e avvolgente contraddistingue i prodotti di questa azienda piemontese.
Una decisione importante è stata quella di non inficiare la qualità a favore della quantità, non lasciarsi attrarre dalle sirene di una produzione massiccia e magari più redditizia ma di  concentrarsi sulla selezione delle materie prime e sulle lavorazioni.
I salami Armini sono preparati con carni rigorosamente scelte, conciati con sale, spezie e impreziositi come detto in precedenza con i prodotti importanti che il Piemonte offre come il Barolo e il tartufo bianco d'Alba.
I prosciutti e le porchette sono privi di conservanti e tutti i prodotti non contengono glutine, quindi possono essere gustati anche dai soggetti celiaci.
La varietà di prodotti è molto ampia, il processo di stagionatura è lento e segue un ritmo naturale in perfetto equilibrio con le stagioni.

Prodotti

  • Salami al Barolo,
  • Salami al Tartufo Bianco d'Alba,
  • Filetto al Barolo,
  • Porchetta Artigianale,
  • Prosciutto al Forno.
  • Sono i nostri prodotti più pregiati.
  • Inoltre produciamo Salami Crudi tradizionali in ogni formato e pezzatura.
  • Tronchetto,
  • Bocconcino,
  • Cacciatorino,
  • Crespone da taglio
Ecco alcuni dei prodotti dei Salumi Artigianali Armini.
 
Salame al Tartufo Bianco d'Alba 

Salametta al Barolo 

Salame al Barolo 

Tronchetto 

Porchetta del Boss  

Ora vi mostro alcuni dei prodotti che l'azienda mi ha gentilmente inviato.







Sezione tagliata del salame al barolo

 Fettine di salame al Barolo con patè di carciofi
Il salame al Barolo già durante il taglio rilascia un profumo che evidenzia inequivocabilmente che si tratta di un prodotto di elevata qualità.
L'assaggio ha confermato questa sensazione, gustoso, leggermente dolciastro, quasi si scioglie in bocca da quanto è tenero e morbido, una squisitezza assoluta.
Altro aspetto che mi ha colpito è la non eccessiva presenza di grasso, frutto del fatto che l'azienda utilizza la parte magra della pancetta per produrla.




La porchetta del Boss è prodotta utilizzando solo la parte magra della pancetta di suino.
La speciale preparazione e gli aromi e le spezie utilizzati rendono questo prodotto pregevole, perfetta per essere consumata in un panino.
Già dal profumo si sente che si tratta di un prodotto di qualità e il gusto all'assaggio dà concretezza alla sensazioni, sia visiva che olfattiva.
Buonissimo il panino che ho mangiato con la porchetta, era da tempo che non ne mangiavo una così buona e tenera.

E' possibile acquistare comodamente on line i prodotti dei Salumi Artigianali Armini, ricevendoli a casa tra i 2 ed i 5 giorni.
Si può pagare con carta di credito Visa/Mastercard o tramite Paypal.

Non posso che promuovere a pieni voti questi prodotti, consigliandovi di provarli senza alcuna esitazione.


Contatti

  • Salumi Armini
  • Armini Franco s.n.c.
    Corso Canale 1
    12050 Guarene (CN)
    Tel/FAX: +39 0173 28 68 10
http://www.salumiarmini.it/
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Commenti

  1. Oddio Rocco ma che fame che mi hai fatto venire..questi salumi devono essere qualcosa di spettacolare, buonissimi e anche molto gustosi!!! e la porchetta!!!?? ne vogliamo parlare ...mi piace da morire anche perchè essendo di Roma a un bel panino con la porchetta, poi sopratutto se è magra , proprio non posso rinunciare....

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  2. Che bell'aspetto quella porchetta, poco grassa e bella rosata! Il salame al barolo armini che hai mostrato tagliato sembra davvero un prodotto di eccellenza... sembra quasi di sentirne il profumo!

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  3. Ho sentito parlare molto bene di quest'azienda ed ora i conforta il sapere che l'apprezzi anche tu. Proverò qualcosa

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  4. Adoro i salumi, e mi hannio parlato molto bene di questa azienda. Favoloso il tuo panino. Buona settimana Daniela.

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  5. Non conoscevo quest'azienda, in quanto non mangio questi prodotti.. li consiglierò a chi di dovere! ;)

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  6. non ho parole si è aperta una voragine allo stomaco davanti a tanta bontà

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  7. Mamma mia! Non ho mai assaggiato dei salumi al barolo, sono curiosissima, non riesco ad immaginare che sapore possano avere. Non mi resta che provare.

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  8. ma che spettacolo questi salumi, immagino saranno deliziosi!

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  9. Sembrano tutti prodotti buonissimi, non conoscevo questa Azienda, grazie delle info vado a visitare il sito, mi piacerebbe assaggiare queste squisitezze, i salami specialmente!

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  10. Voglio il salame al tartufo bianco... deve essere favoloso!!!;-)

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  11. Quante tipologie di salami diverse che esistono, quello al tartufo bianco però non l'avevo mai sentito sinceramente! Un'ottima varietà di prodotti!

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  12. Non conoscevo ancora questa Azienda e questi ottimi prodotti e mi hanno incuriosito, vorrei assaggiare, in particolare, il salame al barolo, ti ringrazio per le info.

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  13. Salumi e porchetta artigianali, che meraviglia! Sono solo le 11 ma a leggere il tuo post m'è già venuta fame. Dalle foto s'intuisce subito che si tratta di prodotti di indubbia qualità, le tue opinioni non fanno altro che confermarlo. Ho dato un'occhiata al sito, se posso pagare con Paypal non posso fare a meno di acquistare!! :)

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  14. mamma mia che bei salumi, mi è venuta una fame solo a guardarli , hanno un aspetto proprio saporito

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  15. Non conoscevo questi prodotti, ma sono molto invitanti, soprattutto il salame! slurp!

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  16. Quanti deliziosi e gustosi prodotti, simpatico il nome il boss delle porchette.

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  17. mhmm che bontà questo tuo post, ricco di prelibatezze!adoro la porchetta, e mi piacerebbe provare quel salame al barolo, sono molto curiosa di assaggiarlo!

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  18. Devo dire che quei salametti al Barolo mi hanno messo una certa voglia. Conosco il marchio per fama ma non ho ancora avuto piacere di assaggiare.. interessante poterli ordinare e ricevere direttamente a casa.. corro a vedere. Grazie!

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  19. non ne avevo mai sentito parlare di questa marca,grazie per le info...

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  20. molto utile, sono già proiettata verso il Natale e quindi al confezionamento di cesti per parenti ed amici :)

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  21. io adoro i salumi,accompagnati con del buon pane casereccio e un buon bicchiere di vino,stai in pace col mondo...golosa collaborazione :P

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  22. Ma che meraviglia, adoro i salumi e questi hanno un aspetto meraviglioso! Complimenti Rocco e buon appetito!

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  23. Io adoro i salumi. Mi piacciono in qualsiasi modo. Alcuni li uso spesso in abbinamento a dei rustici, altri in abbinamento alla pasta o al riso...
    Adoro fare dei bei panini pieni pieni! E il salame poi... mamma che bontà. QUesta azienda non la conoscevo, ma dalle foto si vede già che sono buoni.

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  24. MMMMMM quel salame al tartufo bianco deve essere ottimo ;)

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  25. Io che vorrei mettermi a dieta ed ho acquistato n dvd con delle lezioni di aerobica per rimettermi in forma, non dovrei proprio passare per questo blog! Buonissimi i salumi Armini, quelli al Barolo sono superlativi di gusto!

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  26. Wow solo a vederli viene l'acquolina in bocca, poi artigianali saranno una vera bontà.

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  27. devono essere davvero buoni questi salumi

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  28. questi salumi sono deliziosi ed hanno un profumo inebriante; anche io li sto provando ed assaporando e ne stiamo rimanendo molto soddisfatti

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  29. Che bei salumi e chissà che delizioso sapore, non conoscevo questo Salumificio farò un giretto nel sito :)

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  30. uh, ma che belli!!! L'anno scorso mio fratello mi portò da Alba questi magnifici salamini, divorati in un batter d'occhio. Mi manca la porchetta, che tra l'altro adoro, quindi dovrò provvedere al più presto :-)

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  31. wow che bei salamini!!! E pure la porchetta mica scherza :-)))

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  32. Adoro gli insaccati e vado matta per il salame in particolare, quello che vedo affettato sembra spettacolare. Voglio provarlo anche io, si sposerebbe benissimo con un panino a rosetta!!!

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  33. Dato l'orario mi è venuta una fame incredibile! Ottimi prodotti, dalle foto sembrano fantastici!

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  34. Gnammm!! Devono essere prodotti buoni...Sopratutto la porchetta!!!

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  35. Ti confesso una cosa. Non ho mai mangiato la porchetta in vita mia. Non so neanche il perchè :P Comunque il salame al barolo secondo me è spettacolare.

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  36. devono essere davvero squisiti, non avevo sentito parlare di questo marchio. da provare!

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  37. ma che fame mi hai fatto venire..?adoro i salumi e queste foto fanno venire l'acquolina in bocca...
    da provare...

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  38. Se c'è una cosa a cui non so rinunciare è una fette del buon salame come questo e il panino sarebbe stata per me la cena perfetta.Ottima azienda, è tutto così invitante.

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  39. che bontà questi salumi....
    buonissima la porchetta..
    buona serata
    fely

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  40. umhh che delizia di prodotti che hai ricevuto, ho l'acquolina in bocca, devono essere sublimi.

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  41. Rocco, mi hai fatto venire una fame assurda ma è quasi mezzanotte! XD Scherzi a parte, non conoscevo questa azienda, grazie per le informazioni utili.

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  42. Mi piacciono i prodotti tipici artigianali e quando è possibile li conpro o li ordino online. Queli che proponi sono molto particolari e golosi, averli in casa vuol dire risolvere un antipasto dell'ultimo momento .

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  43. Che meraviglia! Ho già l'acquolina solo a vederli. Complimenti, hai presentato degli ottimi prodotti!

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  44. Che buoni i salumi mi piacerebbe provarli tutti, non conoscevo quest'azienda.

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  45. dei salumi preparati con il Barolo non li ho mai assaggiati....nonostante abbia vissuto per tanti anni su a Torino! vedo che si possono acquistare on line......meno male!!! corro nel sito.

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  46. l'amore per i salumi è un amore senza tempo e ne fine...sai quante volte mi vien voglia di mangiare un bel paninozzo con salame anche a pranzo? il mio pranzo ideale pane fresco e salumi...questi sono a me sconosciuti, sarà forse perchè qui in sardegna le cose arrivano troppo tardi? =) sembrano comunque ottimi...mangiane un pezzetto e pensami ahahahha

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  47. Adoro i salumi ...giusto questa mattina ho comperato la salsiccia passita ..buonissima...spesso quando ho ospiti preparo come antipasto un bel tagliere casereccio con tanti salumi formaggi e marmellate. Trovo i prodotti che ci proponi oggi molto invitanti.

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  48. I salumi a casa mia non mancano mai ;mi piace mangiarli come antipasto o li utilizzo per prepararmi degli ottimi panini.Mi piacerebbe assaggiare quelli che hai presentato in questo post,gia' dalle foto riesco a percepirne la qualita'.

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  49. ciao!!!!! complimenti per il tuo blog, è molto interessante. piano piano me lo leggo.
    Grazie per avermi visitata!!!!
    a presto!

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  50. mamma mia che bei salami, tutti molto particolari, devono essere davvero gustosi, guardo subito l'azienda, grazie delle info

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  51. Adoro il salame al Barolo ..se come dici è morbido dolce e poco grasso fa sicuramente al caso mio! Anche la porchetta è molto sfiziosa viene voglia di dargli un morso!

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  52. sono ottimi prodotti di qualita' ma la porchetta deve essere una divina

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  53. Amo i salumi e questi mi ispirano molto! Mamma mia che bontà! Corro a dare un'occhiata sul sito :-)

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  54. dire che questo post è invitante è riduttivo...... adoro i salumi e la tua presentazione, dettagliata e perfetta, come sempre mi ha incuriosita tantissimo, non ho mai assaggiato il salame al barolo.....devo provvedere assolutamente.....e da come lo hai presentato.... mi hai fatto fatto venire una fameee!!!!

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