Sono disponibile a provare i prodotti che le aziende desiderano promuovere e a recensirli successivamente sul mio blog.Contattatemi pure se siete interessati.



venerdì 28 giugno 2013

C.R.M., alla scoperta della tigella





Chi di noi non ha mai mangiato una piadina?Troppo sfiziose per resistervi, compatibili sia con il dolce che con il salato, aperte ad una miriade di combinazioni di ingredienti.
Legano la loro storia alla Romagna, alimento povero dei contadini, oggi è diventato un piatto "ricco" di fantasia e di bontà.
L'azienda C.R.M. è presente sul mercato da 40 anni, fondata da Renzo Montagnani e Carla Rebecchi, deve il suo successo al mantenimento delle tradizioni unito in connubio con la modernizzazione della produzione.
La tecnologia non ha impedito di manifestare la qualità e il sapore dei prodotti, le tigelle e le varie piadine, che conservano il gusto e le proprietà dei prodotti fatti a mano.
Le tigelle, note con il nome di crescenti o crescentine, possono esser considerate come una delle specialità gastronomiche di maggior spicco del'appenino modenese.
Tigella in realtà è nome del contenitore in cui le crescentine venivano cotte.
La tradizione vuole che le crescentine venissero tagliate a metà e farcite con un pesto costituito da un miscuglio tritato di lardo di maiale, aglio, rosmarino(chiamato cunza di Modena) e parmigiano reggiano.
Oggi oltre alla cunza, vengono imbottite con affettati e formaggi.
 Le piadine non hanno sicuramente bisogno di presentazioni, ormai prodotte in diverse varianti stuzzicose.
La produzione C.R.M. è piuttosto ampia, venendo incontro in modo completo alle esigenze dei consumatori, sia a livello di gusto che di incompatibilità o intolleranza alimentare.
Sicuramente la dinamicità contraddistingue questa azienda, sempre aperta a nuove invitanti soluzioni.

Andiamo a vedere alcuni dei prodotti che ho gentilmente ricevuto dai responsabili di C.R.M.

Vi presento la famosa tigella o crescentina, qui nella versione con olio extravergine d'oliva.


Ci si può davvero sbizzarire con questi prodotti, che possono esser riscaldati sia su piastra che in tostiera o anche in padella.



Buonissime con prosciutto crudo e carciofini sott'olio

Con tonno all'olio dell'oliva e pomodorini.



Con Funghi Valentina trifolati all'alloro e uovo sodo, una combinazione speciale.

Assaporate anche con i pomodori secchi Ciaobio, un connubio sfizioso e calorico.

Veniamo quindi alle piadine, fornitemi in diverse varianti.

Questa è la piada sfogliata all'olio extravergine d'oliva, nella confezione da 520 grammi.

Dopo averla scaldata al padellino per 2 minuti, l'ho imbottita con prosciutto crudo, carciofini sott'olio e pomodori secchi, un autentico ed esplosivo mix di sapori.
La piadina è gustosa e dona un prezioso contributo al risultato finale.



Qui con tonno all'olio d'oliva e carciofini sott'olio.

Particolarità di questo prodotto è che se viene messo su padella o in forno per un minuto si gonfia più di 10 centimetri.



Ha un buon sapore questa piadina, leggera, morbida e si arrotola bene.L'ho farcita con tonno all'olio d'oliva e pomodorini ed è venuta gustosissima.



Piadina biologica con grano khorasan  Kamut, a basso contenuto di sodio e senza lievito e a basso contenuto di glutine.


Sinceramente questa è quella che mi è piaciuta di più, perfetta con pomodorini e mozzarella, ha donato un gusto particolare, peraltro l'ho trovata particolarmente leggera.

La piada sfogliata supersottile è ottima anche da sola, morbida, si arrotola facilmente ed è povera di sodio.



Questa piadina mi è piaciuta molto insieme a quella al Kamut, si arrotola bene anche se croccante.
L'ho provata con uovo sodo e funghi trifolati con alloro Valentina, un accostamento risultato entusiasmante, gustoso e ben amalgato nei gusti.

Attualmente C.R.M. organizza un concorso valido fino al 31 ottobre 2013 che permette di vincere 60 fantastiche crociere.Basta acquistare un prodotto, ritagliare il coupon sulla confezione, compilarlo e spedirlo all'indirizzo indicato per partecipare così all'estrazione finale.
Che dire dell'esperienza con C.R.M.?
Mi ha permesso di conoscere le tigelle, sfiziose, particolari, perfette per uno snack veloce.
Le piadine, specie quelle al Kamut e la sfogliata supersottile, le ho trovate buonissime, leggere e compatibili con tanti ingredienti.
Presto sperimenterò anche le soluzioni dolci, con l'immancabile Nutella.
Vi consiglio di provarle, le troverete nei supermercati e ipermercati Conad, Coop, Pam e Panorama.



Contatti

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52 commenti:

  1. ottime e gustose queste piadine e le tigelle!

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  2. E' ora di cena fra poco...che delizie queste tigelle e piadine,ottimi abbinamenti!

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  3. La piada al kamut è stata una bella scoperta, la mia preferita. le tigelle sono comode per chi fa la pausa pranzo al lavoro, buonissime.

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  4. che fame!


    http://sweetmakeupandfashion.blogspot.it/
    https://www.facebook.com/Sweetmakeupandfashion

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  5. ...che fame che mi hai fatto venire!!! conosco molto bene le piadine e le tigelle della C.r.m. e sono davvero ottime..e poi come le hai preparate tu una vera prelibatezza...quella farcita poi con i pomodori secchi....mmm..che bontà!!! le ho mangiate tutte con gli occhi!!!

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  6. mamma mia che fame hai farcito queste piadine e le tigelle con grande fantasia complimenti.

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  7. buonissime le farce che hai utilizzato per le piadine e tigelle c.r.m.

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  8. Ciao, nuova follower, ti seguo anche su bloglovin'complimenti per il blog,molto interessante, tornerò a trovarti spesso. Se vuoi dare un'occhiata al mio l'indirizzo è
    http://lepassionidisarablogger.blogspot.it/
    Ciao
    Sara

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  9. buone , ma non mi inviti ?? sai che adoro le piadine .. gnam!!

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  10. le amo con il prosciutto crudo..sono la mia cena d'estate praticamente ogni sera!!! :)

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  11. Che bontà!!!!!! Le mangerei anche adesso a colazione!

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  12. Sono squisitissime! Adoro quella al kamut.

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  13. Le piadine e Tigelle C.R.M. sono ottime farcite in tutti i modi, anche io le sto gustando e mi piacciono tantissimo!

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  14. sono buonissime! :)
    in dispensa non mancano mai!

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  15. oh Rocco tu mi prendi per la gola! io amo le piadine, queste di CRM sono tra le più buone in assoluto. Buone anche le tigelle, biologiche nn le ho ancora provate.. ma rimedio! ^^__^^ ciaoooooooo

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  16. ci credi che ho appena fatto colazione e mi è tornato l'appetito a guardare le tue foto?? Un abbraccio SILVIA

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  17. mamma che buone!! adoro la piadine e le tigelle, ma a chi non piacciono!! ;) mi piacerebbe assaggiare quella al kamut. laura

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  18. Squisite le piadine, io le mangio spessissimo... e la tua versione con uova e funghi è spettacolare, mi fa venire una fame!!!

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  19. Da campana non le conoscevo ma le ho provate e sono fantastiche le tigelle!

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  20. Un aspetto invitante a dir poco, poi a quest'ora!!! Le tigelle non le conoscvevo..

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  21. Tutti ottimi prodotti, le nostre preferite in assoluto sono le Tigelle!!

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  22. buonissime queste piadine le acquisto sempre al super e mi piacciono molto più delle altre in commercio!

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  23. Buone, poi a quest'ora me le mangerei tutte !!

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  24. che fame Rocco mi hai fatto venire ottime le piadine CRM

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  25. sfiziosissime queste piadine, le adoro!

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  26. Questi prodotti sono squisiti e sfiziosi e si prestano a tante gustose preparazioni, basta solo un po di famtasia.

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  27. Ciao arrivo da kreattiva, ma che fame tra tigelle e piadine ... complimenti per il tuo blog molto utile ,ti seguo con piacere .se vuoi ti aspetto da me un abbraccio .Rosy http://rosaefantasia.blogspot.it/

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  28. Che fame!!! Adoro le piadine! :)

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  29. mamma mia che bontà, da leccarsi i baffi!!compro spesso le piadine CRM e devo dire che sono le migliori!

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  30. Le piadine di C.R.M. sono le migliori che abbia mai mangiato e grazie a C.R.M. ho scoperto proprio le tigelle delle quali non conoscevo l'esistenza!!! Veramente buonissime!!!

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  31. Buona buonissima io adoro la piadina all'olio d'oliva una vera delizia

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  32. ho provato la piadina classica CRM ma non tutte le altre qualità, le cercherò! ottime le tue ricette!

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  33. Grazie per gli utili consigli e le idee per come preparare una buona piadina!

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  34. Conosco i prodotti veramente ottimi!
    Ps i link che hai inserito non portano al sito ;)

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  35. Va giusto bene per i pranzi e le cene estive...che bella idea!

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  36. Le tigelle non le ho mai provate , le piadine si! Che modi invitanti le hai preparate , non ti nascondo che mi hai fatto venire fame!

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  37. Mai assaggiato le tigelle mi sa che é ora di recuperare :)

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  38. veramente squisite le hai farcite in modo delizioso io le compro sempre sono economiche e di ottima qualità

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  39. beh c'è da perdersi con tutti questi sapori..devo dire che con l'uovo sodo non ho mai preparato le piadine ma mi hai davvero incuriosito e voglio provare a farle anche io così..anche il piè della carnal tonno e pomodorini deve essere delizioso!

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  40. grazie per essere diventato un follower di Acchiappaidee... ti aspetto ancora ciao

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  41. davvero buone le piadine e tu le hai valorizzate al massimo...che fame :)

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  42. io adoro tutto quello che e' piadina ma soprattutto le tigelle......insomma quest'azienda sa come rendermi felice

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  43. mmm io le adoro tutte buonissime anche come le hai condite!!^_^...le ho provate tutte tranne quella di Kamut!!^_^mmm devo provarla!!!

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  44. Ottimi questi prodotti, anch'io ho da poco scoperto le Tigelle e le trovo davvero gustose , complimenti.

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  45. mmhhh quante idee a quest'ora poi che fame ciao rosa di kreattiva

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  46. Non conosco queste tigelle, ma come le hao preparate tu me le hai fatte immaginare buone e deliziose

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  47. con questi prodotti libero sfogo alla fantasia

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