Sono disponibile a provare i prodotti che le aziende desiderano promuovere e a recensirli successivamente sul mio blog.Contattatemi pure se siete interessati.



venerdì 5 aprile 2013

COMPAGNIA DEL PESTO GENOVESE

Compagnia del Pesto Genovese 



La Liguria è una regione che ho sempre apprezzato per i suoi scenari naturalistici e per la cucina prelibata che sa offrire, frutto di tradizione e passione consolidata nel corso dei secoli.
Quando si visita una città ligure e si ha la possibilità di andare in un ristorante o un in panificio,non ci si può esimere da provare il pesto, la focaccia, le olive taggiasche, l'olio, le trofie e tante altre prelibatezze.
Fortunamente abitando vicino a questa regione, ho spesso avuto il piacere di provare queste specialità, rimanendone sempre incantato e deliziato.
Oggi concentrerò l'attenzione sul pesto, in particolare quello prodotto dall'azienda Compagnia del Pesto Genovese.
Il pesto è un condimento diffusissimo, a base di basilico.
In questo caso viene utilizzato solo il basilico genovese, unito ad olio extravergine italiano, grana padano, parmigiano reggiano ,pecorino romano, pinoli, sale ed aglio di Vessalico, un mix di pregevolissima fattura.
Nella preparazione di questo fantastico condimento viene usata una importante accortezza per renderlo più naturale possibile, ovvero non vengono aggiunti conservanti al prezioso mix.
L'accostamento perfetto è con le trofie, ma si utilizza divinamente anche con gli gnocchi, le linguine, le trenette, i tagliolini e le lasagne.
Ma  la Compagnia del Pesto Genovese non è solo pesto, è tantissimo altro.
L'elenco dei prodotti è il seguente:

Sono rimasto colpito dalle specialità, come il pesto rosso, il patè di carciofi, il patè di noci, prelibatezze che bisogno assolutamente provare.
L'obbiettivo è portare nelle tavole dei clienti prodotti freschi, gustosi, di elevata qualità, che ci facciano provare l'ebbrezza di sentire la Liguria vicina di casa.
L'azienda mi ha gentilmente inviato alcuni prodotti che vi mostro.

 Bottiglia di olio extra vergine d'oliva mosto da 500 ml, confezione di trofie da 500 grammi, vasetto di pesto con basilico genovese D.o.p. da 130 grammi.



 Un olio speciale, dal colore brillante, un odore elegante che lascia presagire un sapore e gusto unici.
 Da apprezzare il valore aggiunto che è in grado di dare ad un semplice piatto di insalata, o ad un piatto di pasta.Un prodotto genuino che bisogna assolutamente provare.
Carina anche la scelta di una bottiglia in stile tradizionale, la definirei di stile "domestico".



Mi è sempre piaciuto molto questo tipo di pasta, lo accosto quasi sempre al pesto ma è capitato di provarle anche allo scoglio, con risultati pregevoli.
Prodotte con pasta di semola di grano duro, raggiungono il tempo di cotture in venti minuti.



Notare il colore vivo, l'assaggio è caratterizzato da un forte sapore di basilico e pecorino, un pesto che si eleva al rango di prodotto di pregio.
Ideale da accostare anche a tartine fantasiose.
Ho utilizzato i prodotti per fare un squisito piatto di trofie al pesto, utilizzando il metodo di cottura Magic Cooker, venuto davvero squisito.
Le trofie hanno rispettato il tempo di cottura indicato e il pesto ha reso un gusto delizioso che ho apprezzato molto.


La Compagnia del Pesto Genovese per il mese di Aprile organizza una promozione da non perdere, clicca sul banner sottostante per scoprirla.



E' possibile acquistare comodamente on line utilizzando paypal e carte di credito Visa/Mastercard come forme di pagamento.
Visto che si tratta di prodotti freschi, normalmente i tempi di consegna si aggirano sui 2 giorni.

 Contatti

Compagnia del Pesto Genovese s.r.l. Via Solimano, 28 16165 - Genova




32 commenti:

  1. il pesto ha un aspetto ottimo, così come gli altri prodotti. guardo il sito, grazie delle info

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  2. sembra buono questo l'olio, che bel pesto, bravo bella ricetta.

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  3. sembra tutto ottimo si vede dal colore che ogni cosa è genuina

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  4. buonissimi i prodotti della compagnia del pesto, adoroil patè con le olive taggiasche, squisito sui crostini di pane!

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  5. che bei prodotti, dalla foto sembra tutto delizioso

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  6. che buoni questi prodotti hanno proprio un ottimo aspetto

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  7. WOW SEMBRANO PRODOTTI OTTIMI !!!!

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  8. ho visto la foto e mi è venuta voglia di mangiarlo. lo acquisterò!

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  9. ma che meraviglia questi prodotti io adoro il pesto e credo che quelli liguri siano imbattibili

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  10. adoro il pesto... chè bontà!!

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  11. Grazie e già che ci sono approfitto della promozione di aprile

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  12. L'aspetto è davvero ottimo, io amo il pesto e anche le trofie!!
    Andrò sul sito a conoscere meglio questo marchio, grazie :)

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  13. io adoro il pesto e l'olio buono

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  14. ..ma quanti buonissimi prodotti..a me piace molto il pesto e questo deve essere veramente speciale!!!

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  15. ottimi prodotti provato anche io questo pesto molto profumato

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  16. Il pesto è un cibo che adoro, questo genevese poi è il massimo!

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  17. hai fatto un abbinamento giusto ...trofie con pesto...semplicemente squisito....complimenti!!

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  18. un pesto davvero ottimo la ricetta di nonna graziella è ineguagliabile

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  19. La Compagnia del pesto fa cose buonissime ed il tuo piatto è ottimo!

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  20. Io amo tantissimo il pesto e questo mi sembra davvero ottimo, si vede dal colore che è genuino!

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  21. ottimo il pesto qst nn l'ho ancora provato mi hai incuriosita vado a vedere il sito

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  22. Che dire di questa Azienda e dei suoi prodotti?? Le immagini parlano chiaro, spettacolo da mettere immediatamente in tavola!!!

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  23. Il pesto un ingredienti tipico della cucina ligure, questi prodotti che hai ricevuto sono assolutamente fantastici

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  24. bellibbimi prodotti, fa sempre piacere vedere prodotti nuovi e assaggiarli..

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  25. anche io ho provato il pesto e lo trovo di ottimo sapore e genuinità

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  26. che bei prodotti devono essere strabuoni.

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  27. davvero ottimo e delicato questo pesto, l'ho provato anche io

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  28. Che spettacolo! Il gusto della tradizione culinaria ligure a portata di click!

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  29. Davvero ottimo questo pesto, devo proverlo anch'io.

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  30. Adoro il pesto, ciao da oggi ti seguo anche io :-)
    http://giovanna317.blogspot.it/

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